泸州整治无证小餐饮提升食品安全保障能力
发布时间：2020-12-28 12:58:40
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来源：仪表阀厂家
昨日，记者从市国卫复审迎检指挥部获悉：为全力推动我市国卫复审迎检工作，连日来，泸州市食品药品监管部门加大了整治无证小餐饮店的力度。 据了解，整治无证小餐饮店的具体措施是：按照餐饮服务许可要求，对一批基础条件较好的无证小餐饮加强督促指导力度，通过整改取得餐饮服务许可证；对一批已取得餐饮服务许可证但食品安全与环境卫生回潮的小餐饮单位，统一进行升级改造，争取达到餐饮服务食品安全量化分级评级B级单位标准；争取政府和其他部门支持，对一批办证难、改造难的小餐饮单位进行分片包联，责任落实到具体部门领导和个人，各个击破；对一批拒绝办证、拒绝改造的顽固小餐饮，坚决关停取缔；对一批升级改造、取得许可的小餐饮实行量化分级管理，逐步提升食品安全水平和餐饮服务档次。 记者 柳仲