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素炒彩蔬的做法-【资讯】

发布时间:2021-07-30 17:03:20 阅读: 来源:仪表阀厂家

“素炒彩蔬以素菜为主,不同蔬菜、营养不同、早餐快炒、快捷方便、好吃看得见。”食材明细主料杏鲍菇1个元葱半个荷兰豆1把胡萝卜1根姜末适量蒜未适量小红椒1个辅料蚝油适量料酒适量盐适量淀粉水适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度素炒彩蔬的做法步骤1将蔬菜洗净,先切胡萝卜(据说这种个头稍小、颜色漂亮的胡萝卜产于四川、局南方菜)切斜段、再切成片即为菱形状。2将杏鲍菇切圆型片、荷兰豆斜切改刀。3小红椒切粒、姜、蒜切末。4准备好材料。5小碗为淀粉水。6锅中倒入适量食用油。7油烧热倒入料酒,下入蔬菜翻炒,加入姜末、蚝油翻炒均匀。8加入适量盐、蒜末、翻炒均匀。9加入淀粉水翻炒均匀入味。10出锅装盘蔬菜多样、营养丰富、清新爽口(早餐不止2个菜,只是忙的顾不上拍照)。来自 美食天下 putimama 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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