电饼铛烧饼做法

电饼铛烧饼是一道非常受欢迎的早餐食品，下面我将为大家介绍一下电饼铛烧饼的制作方法。

所需材料：

1. 面粉400克

2. 温水200毫升

3. 食用油适量

4. 盐适量

步骤：

1. 准备一个大碗，将面粉倒入碗中。慢慢加入温水，边加边搅拌，直到将面粉和水充分混合并形成一个面团。

2. 将面团放在台面上，用手**至光滑。然后将面团放入碗中，盖上保鲜膜，静置15分钟，让面团充分松弛。

3. 将面团分成几个小块，每个小块约50克。将每个小块擀成薄片状。

4. 用刷子在薄片上涂抹一层薄薄的食用油，然后撒上适量盐。

5. 将薄片卷起，再擀成圆片状。然后用手按压圆片，使其略微扁平。

6. 预热电饼铛，将扁平的圆片放入电饼铛中。烧饼大约需要翻转3-4次，每次烤制时间大约为1-2分钟，直到两面金**即可。

7. 将烧饼取出，用刀切成小块即可食用。

温馨提示：

1. 在制作面团的过程中，加温水可以使面团更容易和匀。如果发现面团过干或过湿，可以适量再加水或面粉进行调整。

2. 擀面团时可以在台面上撒些面粉，这样可以防止面团粘连。

3. 在烧饼的过程中，可以根据个人口味选择添加其他馅料，比如糖、鸡蛋等。

以上就是电饼铛烧饼的制作方法。制作电饼铛烧饼不仅简单方便，而且味道美味可口，适合搭配豆浆、粥等其他早餐食品食用。希望大家能够享受到美味的电饼铛烧饼。